美食

经典臭豆腐

湖南经典美食，臭豆腐做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 48分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 464次浏览

📊 营养参考（每份）

384 热量 kcal

38 蛋白质 g

19 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 358g

鸭肉 470g

猪肉 301g

辅料

红椒 24g

葱 16g

调料

酱油 24ml

胡椒粉 6g

醋 20ml

鸡精 10ml

酱油 16ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟