美食
经典东安子鸡
湖南 特色
📊 营养参考（每份）
145
热量
kcal
12
蛋白质
g
6
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肠
170克
辅料
胡萝卜
69克
丝瓜
43克
黄瓜
32克
玉米
42克
小白菜
64克
调料
番茄酱
24克
桂皮
7毫升
老抽
18毫升
酱油
13毫升
👣 制作步骤
1
猪肠洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肠大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟