美食
经典辣椒炒肉
湖南 经典美食，辣椒炒肉 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
414
热量
kcal
40
蛋白质
g
20
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱿鱼
518克
鲫鱼
281克
辅料
香菜
20克
红薯
37克
山药
78克
金针菇
37克
调料
黄豆酱
10毫升
花椒粉
7毫升
豆瓣酱
5毫升
小茴香
4克
👣 制作步骤
1
鱿鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱿鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟