美食
湖南辣椒炒肉
湖南 经典美食，辣椒炒肉 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
226
热量
kcal
21
蛋白质
g
10
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
311克
羊肉
203克
辅料
芦笋
68克
苦瓜
20克
大白菜
47克
苋菜
20克
调料
孜然
7克
豆豉
39克
红糖
29毫升
花生酱
13毫升
啤酒
35克
香叶
4毫升
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟