美食

家常益阳安化黑茶

地道湖南 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 88分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 135次浏览

📊 营养参考(每份)

1015 热量 kcal
98 蛋白质 g
49 脂肪 g
10 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪蹄 558克
鱿鱼 409克

辅料

黄瓜 38克
南瓜 31克
西兰花 35克
海带 39克
花菜 77克

调料

小茴香 4毫升
咖喱粉 7克
丁香 37毫升
白酒 11毫升
蚝油 24毫升

👣 制作步骤

1

猪蹄洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪蹄大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟