美食

传统口味虾

湖南 名菜,口味虾 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 34分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 386次浏览

📊 营养参考(每份)

275 热量 kcal
26 蛋白质 g
13 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 404克
排骨 245克

辅料

胡萝卜 47克
洋葱 49克
22克
红椒 34克

调料

8毫升
料酒 30毫升
30毫升
老抽 8克
胡椒粉 4克

👣 制作步骤

1

鱼肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鱼肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟