美食
家常怀化芷江鸭
经典湖南 菜式，怀化芷江鸭 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
1089
热量
kcal
105
蛋白质
g
52
脂肪
g
9
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲍鱼
321克
鲫鱼
345克
羊杂
378克
辅料
苋菜
74克
蒜苔
69克
调料
醋
30克
芝麻酱
9毫升
酱油
30克
陈醋
16毫升
沙茶酱
3毫升
蚝油
21毫升
👣 制作步骤
1
鲍鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鲍鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟