美食
家常郴州临武鸭
湖南 特色
📊 营养参考（每份）
445
热量
kcal
42
蛋白质
g
21
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛蛙
410克
辅料
胡萝卜
32克
南瓜
25克
莲藕
20克
豌豆
40克
调料
花椒粉
4克
米醋
17克
梅干菜
38毫升
老抽
21毫升
👣 制作步骤
1
牛蛙洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛蛙大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟