美食
湖南臭豆腐
湖南 传统美食，臭豆腐 做法讲究
📊 营养参考（每份）
538
热量
kcal
52
蛋白质
g
26
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
350克
臭豆腐
424克
辅料
葱
50克
姜
17克
洋葱
23克
蒜
15克
调料
生抽
28毫升
醋
21毫升
胡椒粉
4克
老抽
11毫升
糖
14克
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟