美食
家常湘西外婆菜
湖南 传统美食，湘西外婆菜 做法讲究
📊 营养参考（每份）
403
热量
kcal
38
蛋白质
g
19
脂肪
g
8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡蛋
364克
辅料
青萝卜
67克
平菇
20克
苋菜
45克
小白菜
28克
空心菜
50克
调料
老抽
15克
生抽
28克
咖喱酱
7克
👣 制作步骤
1
鸡蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟