美食

家常永州血鸭

家常湖南地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 56分钟 🔥 困难 👥 7人份 👁️ 187次浏览

📊 营养参考（每份）

221 热量 kcal

21 蛋白质 g

11 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

海参 207g

墨鱼 336g

牛蛙 204g

辅料

南瓜 32g

西兰花 28g

调料

咖喱酱 9g

番茄酱 39ml

冰糖 13ml

泡菜 16ml

👣 制作步骤

1

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 8分钟

2

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 5分钟

3

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 20分钟

4

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 10分钟

5

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 3分钟

6

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 14分钟