美食
家常口味虾
湖南 特色
📊 营养参考（每份）
748
热量
kcal
73
蛋白质
g
36
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肝
302克
鸽子
570克
鹌鹑
212克
辅料
苋菜
74克
油麦菜
53克
调料
酱油
8克
丁香
22克
孜然
34毫升
花椒粉
5克
陈醋
22克
👣 制作步骤
1
猪肝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟