美食

传统辣椒炒肉

湖南经典美食，辣椒炒肉做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 91分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 286次浏览

📊 营养参考（每份）

165 热量 kcal

16 蛋白质 g

8 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 467g

辅料

香菇 26g

香菇 12g

姜 30g

调料

味精 27g

胡椒粉 19g

胡椒粉 27ml

胡椒粉 6ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 12分钟