美食

清蒸口味虾

湖南 经典美食,口味虾 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 97分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 326次浏览

📊 营养参考(每份)

579 热量 kcal
56 蛋白质 g
28 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

383克
鲈鱼 442克

辅料

土豆 140克
白菜 54克

调料

胡椒粉 4克
香叶 3克
豆瓣酱 28克
味精 5克
8克
料酒 26毫升

👣 制作步骤

1

鱼处理干净,腌制入味

⏱️ 15分钟
2

切好铺在盘底

⏱️ 5分钟
3

将鱼放在辅料上

⏱️ 2分钟
4

水开后上锅,大火蒸制

⏱️ 20分钟
5

关火焖 2 分钟,取出淋汁

⏱️ 3分钟