美食
香辣辣椒炒肉
地道湖南 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
412
热量
kcal
40
蛋白质
g
20
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
虾仁
341克
鸭肉
231克
鸭肉
412克
辅料
胡萝卜
35克
土豆
40克
木耳
23克
姜
20克
调料
酱油
23克
老抽
11毫升
酱油
23克
醋
24克
料酒
16毫升
料酒
24毫升
👣 制作步骤
1
虾仁洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入虾仁大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟