美食
红烧娄底新化三合汤
湖南 经典美食，娄底新化三合汤 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
304
热量
kcal
29
蛋白质
g
14
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
375克
五花肉
469克
辅料
葱
40克
洋葱
150克
胡萝卜
147克
红椒
74克
调料
豆瓣酱
21克
老抽
12毫升
生抽
30毫升
味精
4克
八角
5克
👣 制作步骤
1
猪肉处理干净，切块备用
⏱️ 10分钟2
冷水下锅焯水，撇去浮沫
⏱️ 5分钟3
热锅炒糖色至枣红色
⏱️ 3分钟4
放入猪肉翻炒上色
⏱️ 3分钟5
加入调料和开水，小火慢烧
⏱️ 40分钟6
大火收汁至浓稠，装盘
⏱️ 5分钟