美食

秘制口味虾

地道湖南风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 113分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 316次浏览

📊 营养参考（每份）

129 热量 kcal

12 蛋白质 g

6 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 288g

辅料

木耳 50g

红椒 39g

青椒 13g

调料

生抽 16ml

生抽 25ml

生抽 26g

料酒 18g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 7分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 14分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 12分钟

8

大火收汁，装盘即可

⏱️ 9分钟