美食
正宗辣椒炒肉
湖南 特色
📊 营养参考（每份）
907
热量
kcal
120.3
蛋白质
g
37.1
脂肪
g
8.8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
387克
鸡肉
447克
鱼肉
454克
辅料
蒜
33克
洋葱
30克
调料
料酒
25毫升
胡椒粉
2克
醋
25毫升
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟