美食

香辣口味虾

湖南名菜，口味虾传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 65分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 156次浏览

📊 营养参考（每份）

287 热量 kcal

28 蛋白质 g

14 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 475g

豆腐 345g

辅料

红椒 43g

蒜 43g

葱 27g

红椒 46g

调料

生抽 20g

酱油 25ml

老抽 17ml

酱油 15g

胡椒粉 9g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 4分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 10分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 4分钟