美食

正宗口味虾

地道湖南风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 111分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 143次浏览

📊 营养参考（每份）

1111 热量 kcal

109 蛋白质 g

54 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 208g

鸡蛋 452g

排骨 417g

辅料

红椒 46g

木耳 45g

木耳 12g

红椒 41g

调料

料酒 6g

老抽 22g

鸡精 13ml

盐 24ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 14分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 15分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 12分钟