美食

香辣株洲醴陵小炒肉

湖南 经典美食,株洲醴陵小炒肉 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 132分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 145次浏览

📊 营养参考(每份)

88 热量 kcal
7 蛋白质 g
3 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

生蚝 200克

辅料

土豆 78克
杏鲍菇 22克
豌豆 33克
65克
青萝卜 58克

调料

咖喱粉 29毫升
番茄酱 16克
冰糖 11毫升
孜然 39毫升
酸菜 27毫升

👣 制作步骤

1

生蚝洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入生蚝大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟