美食
香辣娄底新化三合汤
湖南 名菜，娄底新化三合汤 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
202
热量
kcal
19
蛋白质
g
9
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
草鱼
156克
鲈鱼
404克
辅料
芹菜
40克
空心菜
77克
蒜苗
39克
胡萝卜
27克
菠菜
61克
调料
白酒
29克
咖喱
8克
花椒粉
5克
醋
14克
👣 制作步骤
1
草鱼洗净切块，冷水焯水
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入香料炒香
⏱️ 3分钟3
加入草鱼翻炒片刻
⏱️ 3分钟4
加入足量开水，大火烧开
⏱️ 5分钟5
转小火慢炖至软烂
⏱️ 60分钟6
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 3分钟