美食
麻辣辣椒炒肉
经典湖南 菜式，辣椒炒肉 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
430
热量
kcal
42
蛋白质
g
21
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
虾仁
238克
牛肉
347克
豆腐
239克
辅料
木耳
47克
土豆
26克
青椒
34克
葱
27克
调料
老抽
18毫升
糖
11毫升
鸡精
8毫升
生抽
16克
胡椒粉
5克
糖
15毫升
👣 制作步骤
1
虾仁洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入虾仁大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟