美食
湖南湘潭毛家菜
经典湖南 菜式，湘潭毛家菜 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
179
热量
kcal
17
蛋白质
g
8
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲍鱼
419克
辅料
香菇
49克
葱
30克
蒜苗
20克
荷兰豆
23克
调料
冰糖
20克
番茄酱
19克
盐
5克
花椒粉
2毫升
鸡精
4毫升
👣 制作步骤
1
鲍鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鲍鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟