美食
正宗辣椒炒肉
湖南 名菜，辣椒炒肉 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
234
热量
kcal
22
蛋白质
g
11
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
323克
辅料
红椒
49克
香菇
42克
调料
老抽
16毫升
生抽
25克
糖
12克
酱油
16克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟