美食

红烧口味虾

湖南特色

📍 ⏱️ 77分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 210次浏览

📊 营养参考（每份）

203 热量 kcal

19 蛋白质 g

9 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 376g

辅料

香菇 44g

蒜 17g

调料

醋 14g

盐 23g

胡椒粉 21ml

糖 9ml

老抽 8ml

醋 11ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 4分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 2分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 13分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 9分钟