美食

香辣常德津市牛肉粉

湖南经典美食，常德津市牛肉粉做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 64分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 167次浏览

📊 营养参考（每份）

274 热量 kcal

27 蛋白质 g

13 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲍鱼 270g

墨鱼 518g

辅料

荷兰豆 33g

香菇 17g

海带 58g

生菜 11g

调料

花椒粉 20ml

草果 33ml

花椒 25ml

👣 制作步骤

1

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 5分钟

2

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 11分钟

3

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 12分钟

4

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 10分钟

5

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 16分钟