美食

家常剁椒鱼头

湖南特色

📍 ⏱️ 46分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 480次浏览

📊 营养参考（每份）

165 热量 kcal

15 蛋白质 g

8 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 452g

辅料

红椒 46g

青椒 31g

蒜 10g

木耳 33g

调料

醋 19g

醋 24ml

料酒 15g

酱油 24ml

盐 25g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 14分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 4分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟