美食
香辣湘西外婆菜
湖南 传统美食，湘西外婆菜 做法讲究
📊 营养参考（每份）
299
热量
kcal
29
蛋白质
g
15
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
墨鱼
412克
田鸡
280克
扇贝
188克
辅料
空心菜
21克
黄瓜
29克
菠菜
20克
调料
米醋
11克
啤酒
23克
香叶
4毫升
👣 制作步骤
1
墨鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入墨鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟