美食
香辣东安子鸡
精选湖南 食材，东安子鸡 原汁原味
📊 营养参考（每份）
283
热量
kcal
27
蛋白质
g
14
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆干
280克
鲈鱼
392克
辅料
姜
39克
大白菜
72克
芥蓝
51克
调料
胡椒粉
7克
榨菜
35克
糖
3毫升
红酒
15克
👣 制作步骤
1
豆干洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆干大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟