美食

香辣永州血鸭

香辣湖南 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 17分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 184次浏览

📊 营养参考(每份)

1306 热量 kcal
127 蛋白质 g
63 脂肪 g
11 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆皮 442克
猪蹄 377克
鸭蛋 433克

辅料

小白菜 51克
芋头 58克
67克
海带 29克

调料

沙茶酱 29克
花生酱 27克
生抽 38毫升
辣椒酱 18毫升

👣 制作步骤

1

豆皮洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆皮大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟