美食

湖南衡阳鱼粉

湖南特色

📍 ⏱️ 143分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 7次浏览

📊 营养参考（每份）

98 热量 kcal

8 蛋白质 g

4 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 187g

辅料

姜 45g

胡萝卜 53g

韭菜 43g

南瓜 57g

调料

番茄酱 40ml

味精 14g

豆瓣酱 3ml

XO 酱 37ml

沙茶酱 28g

啤酒 12ml

👣 制作步骤

1

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 19分钟

2

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 16分钟

3

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 12分钟

4

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟