美食
湖南衡阳鱼粉
湖南 特色
📊 营养参考（每份）
97
热量
kcal
8
蛋白质
g
4
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
187克
辅料
姜
45克
胡萝卜
53克
韭菜
43克
南瓜
57克
调料
番茄酱
40毫升
味精
2克
豆瓣酱
3毫升
XO 酱
37毫升
沙茶酱
28克
啤酒
12毫升
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟