美食
正宗张家界三下锅
精选湖南 食材，张家界三下锅 原汁原味
📊 营养参考（每份）
160
热量
kcal
15
蛋白质
g
7
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲍鱼
420克
鳜鱼
173克
辅料
蒜苗
38克
芹菜
22克
生菜
53克
调料
料酒
31克
XO 酱
27克
草果
8毫升
黄豆酱
28毫升
香醋
23克
孜然
20克
👣 制作步骤
1
鲍鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鲍鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟