美食

正宗益阳安化黑茶

正宗湖南地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 98分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 232次浏览

📊 营养参考（每份）

872 热量 kcal

84 蛋白质 g

42 脂肪 g

8 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 487g

鹌鹑蛋 411g

黄鳝 353g

辅料

冬瓜 68g

海带 40g

平菇 76g

调料

沙茶酱 37g

白酒 17g

香叶 25ml

辣椒酱 5ml

鸡精 11g

XO 酱 21g

咖喱 17ml

👣 制作步骤

1

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

2

放入主料翻炒至变色

⏱️ 18分钟

3

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 4分钟

4

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 5分钟