美食
正宗湘潭毛家菜
经典湖南 菜式，湘潭毛家菜 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
91
热量
kcal
8
蛋白质
g
4
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭蛋
322克
辅料
杏鲍菇
77克
花菜
43克
丝瓜
33克
四季豆
25克
调料
花椒粉
8克
香叶
2克
白糖
24毫升
丁香
14克
蜂蜜
31毫升
👣 制作步骤
1
鸭蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟