美食
正宗衡阳鱼粉
湖南 特色
📊 营养参考（每份）
788
热量
kcal
75
蛋白质
g
37
脂肪
g
11
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
贝类
327克
猪蹄
405克
辅料
苦瓜
73克
西兰花
63克
丝瓜
20克
木耳
30克
香菜
36克
调料
芝麻酱
11克
酸菜
27克
番茄酱
4毫升
XO 酱
28克
榨菜
3毫升
蜂蜜
24毫升
辣椒酱
17克
👣 制作步骤
1
贝类洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入贝类大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟