美食
清蒸辣椒炒肉
湖南 经典美食，辣椒炒肉 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
310
热量
kcal
30
蛋白质
g
15
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
385克
鲈鱼
345克
辅料
黄瓜
124克
白菜
89克
香菜
80克
调料
味精
2克
老抽
14毫升
料酒
16毫升
花椒
5克
👣 制作步骤
1
鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟