美食
家常臭豆腐
湖南 经典美食，臭豆腐 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
159
热量
kcal
12.6
蛋白质
g
7.9
脂肪
g
9.5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
486克
臭豆腐
378克
辅料
香菜
20克
葱
33克
调料
鸡精
7克
料酒
30毫升
糖
12克
醋
22毫升
生抽
19毫升
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟