美食

正宗岳阳巴陵全鱼席

正宗湖南 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 148分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 63次浏览

📊 营养参考(每份)

716 热量 kcal
69 蛋白质 g
35 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡心 573克
鸽子 458克

辅料

银耳 55克
豆芽 62克
西兰花 55克

调料

梅干菜 13克
黄酒 23克
红糖 5毫升
花生酱 18克
20毫升
小茴香 8克

👣 制作步骤

1

鸡心洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡心大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟