美食

秘制臭豆腐

湖南特色

📍 ⏱️ 34分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 299次浏览

📊 营养参考（每份）

130 热量 kcal

12 蛋白质 g

6 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 359g

辅料

红椒 46g

木耳 45g

木耳 20g

胡萝卜 37g

调料

酱油 10g

老抽 24g

老抽 11ml

盐 6g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 14分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 11分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 2分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 14分钟