美食
正宗东安子鸡
湖南 特色
📊 营养参考（每份）
291
热量
kcal
27
蛋白质
g
13
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲫鱼
263克
辅料
蒜苔
20克
调料
酱油
9克
腐乳
8克
芝麻酱
22毫升
红酒
18克
香叶
3克
丁香
10克
红糖
32毫升
👣 制作步骤
1
鲫鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鲫鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟