美食

正宗辣椒炒肉

湖南特色

📍 ⏱️ 94分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 285次浏览

📊 营养参考（每份）

773 热量 kcal

75 蛋白质 g

37 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 377g

虾仁 366g

辅料

葱 35g

土豆 43g

香菇 27g

香菇 19g

调料

胡椒粉 22ml

糖 6g

料酒 12ml

胡椒粉 11g

糖 8g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 3分钟