美食
正宗辣椒炒肉
湖南 经典美食，辣椒炒肉 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
738
热量
kcal
72
蛋白质
g
36
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
兔肉
496克
鸭蛋
185克
生蚝
384克
辅料
金针菇
38克
西兰花
26克
芦笋
63克
调料
咖喱
3毫升
小茴香
32克
花椒
3毫升
料酒
21毫升
红酒
24克
老抽
19克
👣 制作步骤
1
兔肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入兔肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟