美食

香辣臭豆腐

经典湖南菜式，臭豆腐家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 27分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 421次浏览

📊 营养参考（每份）

437 热量 kcal

41 蛋白质 g

20 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 402g

辅料

土豆 14g

葱 31g

青椒 30g

葱 29g

调料

盐 16ml

鸡精 24ml

盐 11ml

味精 12g

糖 7ml

盐 18ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟