美食
秘制吉首酸肉
经典湖南 菜式，吉首酸肉 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
412
热量
kcal
40
蛋白质
g
20
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鹅肉
407克
猪肠
422克
鳜鱼
574克
辅料
芦笋
20克
芥蓝
76克
调料
糖
8毫升
酱油
22毫升
甜面酱
30克
醋
22毫升
番茄酱
29克
👣 制作步骤
1
鹅肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鹅肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟