美食

家常臭豆腐

经典湖南菜式，臭豆腐家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 114分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 480次浏览

📊 营养参考（每份）

728 热量 kcal

72 蛋白质 g

36 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 323g

鸡肉 346g

鸡肉 397g

辅料

木耳 39g

青椒 15g

洋葱 32g

木耳 27g

调料

生抽 5ml

胡椒粉 17ml

胡椒粉 23g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 7分钟