美食
秘制株洲醴陵小炒肉
湖南 经典美食，株洲醴陵小炒肉 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
255
热量
kcal
25
蛋白质
g
12
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭蛋
211克
鹅肉
167克
猪肉
475克
辅料
金针菇
24克
豆角
20克
蒜苗
80克
西兰花
20克
调料
酱油
24克
辣椒酱
11克
陈醋
21克
白糖
15毫升
料酒
15克
👣 制作步骤
1
鸭蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟