美食

麻辣口味虾

地道湖南风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 76分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 198次浏览

📊 营养参考（每份）

162 热量 kcal

15 蛋白质 g

8 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 375g

辅料

葱 42g

姜 15g

洋葱 32g

调料

酱油 16g

盐 17g

生抽 6ml

老抽 15ml

老抽 11g

味精 10g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 10分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 10分钟