美食
家常辣椒炒肉
地道湖南 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
947
热量
kcal
92
蛋白质
g
46
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
451克
排骨
244克
豆腐
221克
辅料
洋葱
32克
洋葱
50克
调料
胡椒粉
8克
糖
26克
酱油
18毫升
盐
5克
老抽
24克
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟