美食

湖南怀化芷江鸭

湖南 传统美食,怀化芷江鸭 做法讲究

📍 ⏱️ 21分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 281次浏览

📊 营养参考(每份)

379 热量 kcal
35 蛋白质 g
18 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

草鱼 348克

辅料

空心菜 39克
青萝卜 20克

调料

咖喱粉 32克
蚝油 18毫升
酸菜 25克
榨菜 14毫升
辣椒粉 6克

👣 制作步骤

1

草鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入草鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟